生吃西紅柿，對血糖有沒有影響？有利於降血糖嗎？望你早點搞清楚

糖友如何正確挑選西紅柿，請了解一下？

首先我們需要挑選新鮮的，新鮮的西紅柿應該有鮮艷的紅色，表面光滑且無明顯的劃痕或瑕疵，避免選擇有軟點，深色或變形的西紅柿，這可能過熟或受損而導致的；挑選時輕輕按壓西紅柿，如果感覺堅實而有彈性，則表示它是新鮮的。

避免選擇感覺鬆軟或有明顯凹陷的西紅柿，如果聞到有霉味或發酵味道的西紅柿，那麼最好避免購買。