感謝湛江阿姨教我的姜酒雞，臉色紅潤潤，冬天手腳都熱乎乎的

感謝湛江阿姨教我的姜酒雞，臉色紅潤潤，冬天手腳都熱乎乎的

廣東人真的很會吃雞，像鹽焗雞，蔥油雞，豉油雞，五指毛桃熏雞，白切雞等等。

今天給大家分享的是廣東女生坐月子都會吃的姜酒雞，高蛋白，低脂肪，巨滋補，巨養顏。

除了坐月子，像秋冬天氣比較冷也可以多吃，特別是臉色蠟黃，氣色不好，冬天怕冷，生理期還不準時的女生。

這是一位湛江的阿姨教我的，看我嘴唇淡淡的，兩隻手冷得跟冰棍似的。告訴我女孩子應該多吃點姜酒雞，就是土雞+生薑+黃酒。沒有客家黃酒，普通的糯米酒或者高度白酒也可以的。

我的酒量屬於一杯倒，剛開始我還擔心會醉。結果根本就沒有酒味，只剩甜味了。酒精在煮的過程中都揮發了。香甜，滋補，又營養。

雞肉吃完了，金黃的雞湯還可以拿來泡飯或者泡米飯吃，超級香，超好吃的。