血管裡面都是油！記住2個食療法「膽固醇」降得又快又簡單　暢通不堵塞：遠離心腦血管疾病～

2、番茄

是一種常見的蔬菜，雖然價格很便宜，但它的作用非常多，主要原因是番茄里含有大量的番茄紅素，這種物質具有強抗氧化性，另外還有多種礦物質以及微量元素，可以在一定程度上除掉血管中的自由基，保護血管彈性，最終預防血栓形成。

不光如此，這種食物裡面還有另外一種比較少見的成分，叫做尼克酸，這種物質的主要用處是保持胃酸分泌和穩定，促進紅血球形成，紅血球其實是維護血管壁彈性和加速血液循環的主要物質，若是缺少了紅血球的話，血管內便會有過多的有害物質存在。