醫生多次提醒:上了年紀,要少吃白菜和雞蛋,可惜很多老人不聽勸

2025-01-25     管輝若     反饋
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腎功能不全的人排鉀能力弱,攝入過量的鉀容易引起高鉀血症,嚴重時甚至會影響心臟功能。

醫生提醒過,某些老年病患者在飲食中要控制高鉀食物的攝入,而白菜恰好是一個隱藏的「鉀庫」。

再聊聊雞蛋,真是家家戶戶離不開的東西。 老年人總覺得雞蛋是「補品」,營養價值高,不吃幾個雞蛋都覺得虧。

但實際情況可能沒有想像的那麼美好。 雞蛋確實蛋白質豐富,但蛋黃里的膽固醇含量也不低。

對於血脂水平偏高的人來說,長期過量吃雞蛋,可能會讓膽固醇的「存量」越來越大。

美國的一項營養調查研究發現,每天吃一個以上雞蛋的人,心血管疾病的風險會增加8%-10%。