十一款萬用燒烤醬汁配方揭秘

麻辣烤醬配方:

- 用料：剁碎的紅油豆瓣醬100g、花椒油100g、紅油150g、辣椒粉50g、番茄沙司50g、腰果粉50g、牛肉粉30g、柱侯醬20g、芝麻醬20g、花椒麵10g、鹽10g、味粉10g、雞汁5g。

- 做法：將上述所有用料放入容器中，充分攪拌均勻即可。

- 口味：具有麻辣味。

- 用途：可作為多種燒烤肉類的刷醬。

- 總結：麻味相對較輕，辣味適中，口味大眾，能被各地食客接受。