麥冬這樣喝，補氣又養血，脾胃輕鬆了，氣色也回來了！

4️⃣ 麥冬紅棗雞蛋湯

【功效】

這款湯品能起到滋補氣血、活血通絡的作用。麥冬和黃芪幫助調理脾胃，補充氣血，改善體力；紅棗和當歸可以促進血液循環，增加皮膚彈性，改善氣色。雞蛋的加入，使得整道湯更具營養價值，幫助提高免疫力，調理身體各項機能。

【食材】

• 雞蛋：1-2個

• 陳皮：1大片

• 黃芪：5g

• 當歸：5g

• 麥冬：5g

• 紅棗：6粒

• 枸杞：一小把

• 紅糖：適量

• 鮮米酒：50ml

【做法】

1. 將雞蛋刷洗乾淨，其他食材洗凈。

2. 把雞蛋、陳皮、黃芪、當歸、麥冬、紅棗、紅糖一起放入鍋中。

3. 加600ml清水，小火燉煮20分鐘。

4. 雞蛋煮熟後敲碎，雞蛋殼放回鍋中繼續煮。

5. 倒入鮮米酒和枸杞，再次小火燜煮10分鐘即可。