馬來西亞的甜品以其豐富的口味和獨特的文化融合而聞名，結合了馬來、華人、印度等多種文化的飲食特色。以下是馬來西亞三道聞名甜品的食譜，讓你在家也能輕鬆做出地道的馬來西亞風味！

1. 煎蕊（Cendol）

煎蕊是馬來西亞最受歡迎的甜品之一，以椰漿、椰糖和綠色米粉條為特色，清涼解暑。

食材（2人份）

椰漿：200ml

椰糖：100g（切碎）

綠色米粉條（煎蕊）：100g

紅豆：50g（煮熟）

碎冰：適量

香蘭葉（班蘭葉）：2片（可選，增添香氣）

步驟

製作椰糖漿：

將椰糖和香蘭葉放入鍋中，加入適量水，煮至椰糖完全融化，過濾後放涼備用。

準備煎蕊：

綠色米粉條可以購買現成的，或者用米粉和香蘭葉汁自製。

裝碗：

在碗中放入綠色米粉條、紅豆和碎冰。

淋上椰糖漿和椰漿，攪拌均勻即可。