炸蘑菇，到底用麵粉還是澱粉，教你正確做法，外焦里嫩涼了不回軟

大家好，咱都知道，日常飲食里多吃點對身體好的食物，那是給健康 「加分」。就說蘑菇吧，這看似普通的食材，好處可不少。蘑菇富含多種維生素和礦物質，像維生素 D 能幫咱們補鈣，還有各種抗氧化物質，能給身體 「大掃除」，增強免疫力呢。

而且，蘑菇低卡又飽腹，對想要控制體重的朋友超友好。這麼營養美味的蘑菇，做成炸蘑菇更是一絕。我家那口子和孩子都特別愛吃炸蘑菇，每次做這道菜，都跟搶寶貝似的。