咳到睡不著？睡前喝碗這個雞湯，一夜好眠到天亮！喝出清爽呼吸道，肺都感激你！

白果雞湯：春日裡的潤肺止咳湯

"咳咳...這鬼天氣，嗓子又干又癢！"最近辦公室里咳嗽聲此起彼伏，連帶著我也開始嗓子不舒服。老媽在電話里聽說後，立刻傳授了她的看家湯方："趕緊燉白果雞湯，潤肺又止咳！"將信將疑試了試，沒想到這湯喝下去真的管用——白果糯糯的，雞肉嫩嫩的，湯水清甜不膩，連喝兩天後，嗓子舒服多了，連帶著睡眠都變好了。

春季天氣乾燥，特別容易引發咳嗽。白果能斂肺止咳，雞肉溫中益氣，搭配在一起既能緩解春燥咳嗽，又能增強抵抗力。這碗湯特別適合容易感冒的上班族和抵抗力弱的孩子，比吃藥溫和多了。而且做法簡單，用電燉鍋就能搞定，上班前放好材料，下班回家就有熱湯喝。

準備食材：潤肺止咳好搭檔

主料：

- 老母雞半隻（約800克）

- 白果30顆（去芯）

配料：

- 老薑1大塊、紅棗6顆、枸杞1小把、百合干20克（可選）

調料：

- 料酒2勺、鹽適量、清水足量