我媽每年立夏後都會煲這個湯，一周兩次，整個人都舒服了

哈嘍，這裡是阿方，我會在這裡每天分享美食，有每份食譜的具體製作方法，大家可以跟著我試試哦~

最近廣州的天氣又悶又熱，女兒放學回家總喊沒胃口，飯扒拉兩口就說飽了。昨天接她回家路上，她突然扯了扯我的衣角：「媽，我想喝外婆以前煮的那種湯，裡面有藕和雞爪的。」我一聽就笑了——這湯確實是我媽每年立夏後的拿手菜。

記得小時候，只要她端出砂鍋，我和弟弟立馬圍到桌邊，連湯渣都要搶著撈乾凈。現在輪到我來給孩子煲了，廚房裡那股熟悉的香味一飄出來，女兒就忍不住踮腳往灶台瞅。

食材準備 主料：雞爪10隻、蓮藕1節 配料：板栗8顆、紅衣花生1小把、黑豆半碗、紅棗5顆、生薑3片