入夏後必囤的養生湯譜！這樣喝健脾又祛濕，清熱解暑還不上火，喝完渾身舒服

05苦瓜黃豆鮑魚湯

食材清單

苦瓜 1 根、排骨 200 克、鮑魚 3 只、黃豆 50 克、姜 1 塊、鹽適量、清水適量

做法：

食材準備：排骨洗凈，冷水下鍋，加入薑片焯水，撈出後用清水沖洗乾淨。黃豆提前用清水浸泡1 小時。苦瓜洗凈，去瓤切塊。鮑魚處理乾淨，去掉內臟和外殼，用刷子刷洗乾淨。

煲湯：將排骨、鮑魚、黃豆和苦瓜塊一起放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煲 1 個小時。

調味出鍋：1 個小時後，加入適量鹽調味，攪拌均勻即可關火出鍋。