雞肉別炒著吃了，教你一個好吃做法，3斤雞肉不夠吃，超過癮~

準備食材：雞，澱粉，麵粉，青紅椒，大蒜，薑片，蔥段，一塊紅腐乳，兩勺生抽，一勺老抽，兩勺料酒，一勺蠔油，適量的胡椒粉，食用油。1，準備好一隻公雞清洗乾淨，剁成小塊，雞抓去掉指甲。去掉雞屁股人掉不要：雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲存病菌，病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。