早餐不用出去買了，教你7道早餐的做法，好吃不重樣，吃飽又吃好

1、準備‬食材：裡脊肉‬、小蔥‬、生薑‬、雞蛋‬、餃子皮‬、食鹽‬、雞精‬、老抽‬、蠔油‬、五香粉‬、白砂糖‬、生抽‬

2、豬肉‬小‬圓餅‬的‬做法：

（1）裡脊肉洗凈剁成肉餡，小蔥剝皮切成蔥花，生薑去皮切末，餃子皮搟薄備用。

（2） 調肉餡‬：豬肉餡‬放入‬大碗中‬，打入‬一枚雞蛋‬，加入‬適量的蔥花‬、薑末‬、食鹽‬、雞精‬、生抽‬、老抽‬、蠔油‬、五香粉‬，白砂糖‬用筷子朝著‬一個方向，充分‬攪拌均勻備用‬。

（3）餃子皮包入適量調好的肉餡，然後收口包好壓扁，將其它的依次包好。

（4）鍋中倒入適量的油，油熱後下入包好的肉餅，小火煎至兩面金黃色。

（5）盛入盤中放溫，就可以開吃了，皮薄餡足，鮮嫩多汁，咬上一口肉汁四溢，滿口生香，無需揉面，大人小孩都喜歡吃！

三‬、鮮肉‬小餛飩