口感軟綿的紫薯蛋糕卷，剛出爐就滿屋飄香，元氣下午茶輕松Get

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紫薯，是秋冬季常見的應季食物，色澤典雅美觀、口味甘甜，同時含有豐富的營養的物質，深受吃貨寶寶們的喜歡。

紫薯富含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，可留在血清中抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌癥的發生。

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紫薯還有減肥、健美的功效哦，也很受烘焙人的喜歡，常會用它來做各種美食。比如最近受歡迎指數飆升的紫薯蛋糕卷，就是其中的一種做法。

把紫薯做成餡兒卷在蛋糕卷中，不僅顏值頗高，味也美，軟糯香甜，風味極佳，還夾雜著濃濃的奶香，噴香絲滑入口，瞬間讓人陶醉其中。那麼今天，小士就帶大家做一份 紫薯蛋糕卷吧。