5種不同口味的毛巾卷做法大全，各個簡單易做！

材料：

麵粉 45g

吉士粉 15g

香芋粉 8g

蛋 1隻

溶牛油 10g

糖 15g

水 120g

做法：

1 麵粉，吉士粉，香芋粉過篩2次備用

2 雞蛋打散

3 1次過加粉入蛋漿內，拌勻至無粉粒

4 加入溶牛油入內拌勻，加糖入內拌勻，逐少加水入內慢慢拌勻

5 熱鑊，倒入適量蛋糊，中細火煎，薄餅起泡表示開始熟）

6 香芋醬: 香芋粉 15g 水 5g 拌勻無粉粒即可

7 淡奶油 50g 攪拌至7成，加入香芋醬繼續，攪拌至企身

8 餅皮向橫排開塗上香芋奶油上下摺起，然後向橫慢慢捲起

9 篩上香芋粉，加上裝飾即成

3. 抹茶毛巾卷