22款簡單【免烤蛋糕】 食譜，新手也能做哦！

材料

奧利奧餅乾 43克，

檸檬汁 少許，

巧克力碎 少許，

黃油17克，

糖70克，

奶油乳酪120克

做法

1、奧利奧去掉夾心，放在袋子裡，用擀麵杖壓碎。

2、黃油隔水融化，和壓碎的奧利奧拌勻，倒入模具，然後壓實。

3、奶油乳酪室溫軟化，加糖打發，再加入淡奶油，打至順滑，再加入檸檬汁打勻。

4、巧克力碎加入打好的奶油乳酪，攪拌均勻，入模。

5、進冰箱冷藏2-3個小時，脫模時用吹風機吹個兩三遍，或者熱毛巾捂一下，就OK了。

6、再打少許奶油裱花，插上1/4個奧利奧，ok啦！

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