韓式料理紫菜包飯16種做法，米飯與蔬菜，肉類等包捲起來的美味！

食材

米飯適量、雞蛋1個、火腿適量、肉鬆適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、壽司醋適量、食鹽適量。

做法

1、煮好的米飯用飯勺鬆散開，涼至溫熱的時候，加入適量壽司醋拌勻。

2、準備好肉鬆，把雞蛋磕入碗中，調入少許鹽攪拌均勻後攤成蛋皮，再切成絲。把火腿、黃瓜、胡蘿蔔依次切成小條，黃瓜用適量鹽稍微腌制一下，胡蘿蔔放入開水鍋中綽熟。

3、壽司簾鋪在乾淨的案板上，上面鋪一張紫菜，然後在紫菜上鋪上一層拌好的米飯。

4、在米飯的大約1/3處鋪上適量肉鬆。

5、接著依次鋪上蛋皮、火腿、黃瓜、胡蘿蔔。

6、借用著壽司簾把它捲起來，盡量卷得緊一些，卷到頭的時候，稍微按住一下，讓接頭徹底粘合。

7、卷好以後，拿掉壽司簾，切成1.5厘米左右的小段即可。

八、家常紫菜包飯



食材

米飯4人分（白米和糯米各一半）、芝麻油2大勺、醋4大勺、白糖1大勺、芝麻1大勺、鹽少許、蟹肉棒5條、黃瓜半根、胡蘿蔔一根、韓國腌蘿蔔若干、牛油果1個、雞蛋3個。

做法

1、三個雞蛋打好放進平底鍋做成蛋餅。

2、蛋餅以及蟹肉棒，黃瓜，腌蘿蔔，胡蘿蔔等各種蔬菜切條

3、芝麻油，芝麻，醋，白糖，鹽攪拌好

4、倒入剛做好的米飯里，攪拌均勻以後放涼

5、把壽司簾卷放在最底下，上面放一張紫菜，放上適量米飯，米飯如果太熱，會讓紫菜起皺，所以要適當放涼了再開始做。

6、把切條的蔬菜放上去，用壽司簾卷卷好，最後切片就可以了。

九、紫菜包飯