6種糕點的做法，春節做給家人吃吧！

【白糖糕】

食材：糯米粉140克、酵母粉半茶匙、色拉油少許、食鹽1/8茶匙、水300毫升、白糖110克

做法：

1、粘米粉加水150毫升用手動打蛋器拌至沒有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、鹽一起煮溶，稍微放涼後倒入粘米粉漿里混合，拌勻;

2、酵母粉加水1大匙;

3、拌均勻後加入做法1中混合，蓋上保鮮膜，發酵2小時，直至表面出現細小的氣泡;

4、取一個大的不鏽鋼碟，首先將不鏽鋼碟蒸熱，再在碟里抹一層油，將發酵好的粉漿倒入，不要太厚，1厘米左右就可以，然後放入已煮開水的蒸鍋里，蒸25分鐘，即可取出;

5、放涼後，切塊。

【棗泥山藥糕】