南瓜也能做出好吃的料理！5道簡單的食譜收藏起來！

材料：

南瓜 300公克

紅蘿蔔塊 50公克

西芹塊 10公克

洋蔥塊 20公克

奶油 1大匙

調味料：

雞粉 1/4小匙

雞高湯 500㏄

動物性鮮奶油 50㏄

做法：

1 南瓜去皮去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。

2 熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。

3 再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。

4 將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。