絲絲入味的粉絲做法，連吃一禮拜不重樣

粉絲 200g / 墨魚丸 5個 / 黑豆苗 30g

綠豆芽 20g / 香菜 / 蘋果醋5g / 雞精3g

花生仁(炒) 30g / 豆腐皮2張 / 肉丸5個

火鍋底料10g / 芝麻油 5g / 醬油 5g

1.準備適量粉絲，放入溫水裡泡軟備用，香菜和黑豆苗備用

2.綠豆芽和千張，肉丸和墨魚丸

3.油酥花生仁備用，準備味極鮮醬油和蘋果醋備用

4.香菜洗凈切碎，千張洗凈切絲備用，將泡好的粉絲，瀝水撈出備用

5.鍋內加水，放入適量火鍋底料燒開，下入丸子和千張絲煮透

6.千張絲和丸子煮入味後，下入黑豆苗和綠豆芽燙熟，加入芝麻油和雞精調味備用

7.另取一口鍋，燒開水下入泡軟的粉絲煮好

8.取大碗，倒入醬油和蘋果醋，將燙好的粉絲撈出放入碗中，加入香菜和油酥花生

9.將煮好的湯，澆入粉絲碗內，拌勻即可食用

粉絲牛肉煲