25款素食好吃到不想再吃肉,收藏了

2023-03-30     旺旺來     反饋
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用料

100克 冬菇(干) 30克黑木耳

30克 腐竹 15克 干黃花菜

做法

1.把主料(冬菇、木耳、黃花菜、腐竹、麵筋、烤麩、花生仁)漲發後清洗乾淨,水麵筋與烤麩切成3厘米見方的塊,馬蹄去皮後一開二,瀝干水備用

2.炒鍋中加入李錦記純香芝麻油10毫升,炒香蔥段後,加入李錦記精選生抽,煮開後加入李錦記財神蚝油和清雞湯,然後加入步驟1中處理好的食材

3.小火收汁至濃稠見干時,淋如剩餘的李錦記純香芝麻油,翻炒均勻,取出蔥姜段即可出鍋

《二十四》素三鮮
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