20道家常素食譜，簡易上手又好吃

　　材料：

　　油豆腐、紅蘿蔔、青豆粒、玉米粒、香菇、馬蹄適量

　　調料：

　　油、鹽、生抽各適量

　　做法：

　　1、把紅蘿蔔、香菇、馬蹄都切成小粒，用少量油炒熟，放鹽、生抽調味備用；

　　2、用剪刀在油豆腐上面剪開，用小匙把裡面的嫩豆腐挖出來，把炒好的蔬菜釀到豆腐裡邊，然後擺盤；

　　3、蒸鍋加水，放入擺好的菜，水開後蒸5分鐘即可。

紅燒元寶