一分鐘教會你大骨湯「8種煮法」，每一道都讓人捨不到放下碗！

大骨湯的8種吃法，簡單又美味，營養補鈣，每家每戶都會做！

1.非常簡單又美味的大骨頭湯

用料：豬骨一斤半左右；純淨水3升左右；薑片4～5片；大蔥段(3釐米左右的)4～5段；八角2個；

非常簡單又美味的大骨頭湯的做法：

豬骨頭買回來先飛水，煮出血水，沖洗干淨

把洗淨的豬骨，水，蔥，姜，八角一起放入高壓鍋裡，大火上氣後調小火壓40～50分鐘左右。

壓好的骨頭湯。把蔥姜八角撈出來倒掉，如果直接做湯，可以換炒鍋加熱調味（也可以直接用高壓鍋加熱調味），如果做菜備用，先放涼分裝好冷凍保存。

直接做湯：換個炒鍋繼續加熱，加鹽，胡椒粉，生抽少許(不喜歡有顏色可不加)，雞精少許，香菜，香蔥調味。關火後加幾滴香油即可。

2.豬骨玉米胡蘿蔔湯