茄子這樣做太香了,蒸一蒸,拌一拌,酸辣開胃不油膩,營養又美味!

2023-06-23     旺旺來     反饋
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茄子這樣做太香了,蒸一蒸,拌一拌,酸辣開胃不油膩,營養又美味!茄子是我和家人最喜歡的蔬菜之一,它的做法有很多種,紅燒茄子,糖醋茄子,魚香茄子,肉沫茄子等,我和家人都很喜歡,但是最愛的還是這道手撕蒜泥茄子,只需要簡單蒸一蒸,拌上蒜泥碗汁,酸辣開胃,一點也不油膩,比肉肉還好吃,一上桌,家人搶著吃。

逐漸到了吃茄子的季節,現在的茄子非常嫩,超市的茄子也不貴,3.9元一斤,買了三個茄子,花了4元錢,今天就來給家人做茄子吃吧,不烤不炸也不炒,只需要蒸幾分鐘,最大限度地保留了茄子中的營養成分,又香又軟糯,酸辣適口,特別下飯,這道菜做法也非常簡單,哪怕是廚房新手,也可以輕鬆做好!
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