愛吃黃豆醬不用買，20年的老配方教會你，不曬不發酵，出鍋直接吃

作為北方人我們家餐桌上是離不開，豆瓣醬的，記得小的時候我媽媽每一年的秋季總是要做上好多的黃豆醬還有辣椒醬，但是豆瓣醬雖好吃但製作步驟複雜還需要時間去晾曬和發酵，等上一段時間才能食用，還得受天氣影響。

對於我們上班族生活節奏這麼快，根本沒有時間去製作，平時我們還要勤著觀察，想都不敢想果斷放棄了，今天小玲給你們帶來驚喜了，今天分享一款黃豆醬新做法，不用曬不用發酵，關鍵做好了就能吃，隨時吃隨時取，非常方便，還好保存，也非常的好吃。

廢話不多說小玲來交作業嘍，看看出鍋就能吃的黃豆醬到底怎麼做的吧。

1.我這裡準備了500克黃豆，大家做的時候可以根據自己的用量來調配就行，用清水洗乾淨，再倒入清水浸泡一個晚上。