煮過的水果勝過藥？別再傻傻分不清！這6種水果煮熟後營養翻倍！

哪些人更適合吃水煮的水果？

1.便秘者

蘋果煮熟以後，會有更多的果膠形成。而吃了煮熟的蘋果，果膠可以刺激胃腸道，引發胃腸道蠕動加快，從而具有促進排便，預防便秘的作用。