分享一道低脂家常菜，五分鐘做好，鮮香嫩滑又美味，還特下飯！

分享一道低脂家常菜，五分鐘做好，鮮香嫩滑又美味，還特下飯！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間，今天給大家分享一道簡單快手又美味的家常菜，食材簡單，做法簡單，幾分鐘就可以做好，而且低脂低卡，顏色搭配的也特好看，讓人食慾大開，忍不住多吃兩碗米飯！

這道菜就是：洋蔥木耳炒雞蛋，食材都是家中常備的雞蛋，木耳，青紅椒，洋蔥，它基本上都是素菜，脂肪含量低，特適合正在瘦身的朋友吃，不過味道也是超級好，醬汁香濃，雞蛋和木耳嫩滑爽口，特別下飯。

洋蔥中含有豐富的維生素和礦物質，它含有刺激性的氣味，能促進食慾，有很強的殺菌效果。木耳中鐵元素含量豐富，有補血養血的功效，木耳中蛋白質含量也非常高，所以木耳又有「素中之葷」的美稱。至於雞蛋，更是我們所熟悉的了，它含有豐富的蛋白質和鈣，還含有人體所需要的八種胺基酸，我們每天都要吃上一兩個雞蛋，補充身體所需要的營養，增強身體抵抗力。