煮綠豆湯時，萬不可直接下鍋煮，教你1妙招，綠豆5分鐘開花，軟爛又起沙，還不發紅

第二步：鍋中放入適量的水，將水煮到滾沸時，將綠豆、檸檬汁全部放入到砂鍋中，同時蓋上蓋子，中火煮5分鐘。