零失敗的蒸蛋糕教程，網友：原來我缺少了這一步，成功率更高

宅在家裡兩個月多月，學會了做涼皮，貓耳朵，炸油條，好多從來不下廚的朋友現在基本都有拿得出手的美食，不敢說大師級，最起碼拿出來不丟人，雖然不乏大型「翻車現場」，這一點點小挫折根本擋不住朋友們在美食上的熱情。

以前想吃蛋糕或者麵包的時候，都是直接到超市或者蛋糕店買成品的，隨著生活品質的提高，很多家庭都家裡都有了烤箱，空閒之餘自己嘗試著烤蛋糕或者麵包，烘焙慢慢走近了大家的生活，一些基礎的出血烘焙教程越來越受大家的青睞，當然也有很多家庭沒有烤箱，今天我們就教大家如何不用烤箱做蛋糕，做出來的蛋糕鬆軟不塌陷，最關鍵的是我們不需要打發蛋白，沒有打蛋器您照樣可以做。