12種蔬菜餅的做法，獨特又美味，早餐天天不重樣，老少皆宜！

食材：

普通麵粉30g 玉米面20g 甜玉米粒80g 乳酪片40g 糖1茶匙 鹽1/2茶匙 黑胡椒粉適量

做法：

1.乳酪片切碎；

2.麵粉與玉米面混合，再加少許水，攪勻；

3.在麵糊中加入乳酪粒，拌勻；

4.加入糖和鹽；

5.加入現磨黑胡椒粉，充分攪勻；

6.鍋中刷一層油，用湯勺舀一勺麵糊，攤成小餅；

7.小餅表面撒一層玉米粒，小火加熱，直至小餅凝固，用牙籤扎一下，沒有粘稠麵糊說明已經熟透，即可關火。

小貼士：

1. 麵糊中加入的水要一點點加入，保證麵糊粘稠且可流動的程度即可；

2. 乳酪也可像玉米粒一樣撒在表面；

3. 糖和鹽的用量可根據個人口味調節；

4. 加熱的時間可以視餅的大小而定

三、芝麻紅糖薯餅