12種蔬菜餅的做法，獨特又美味，早餐天天不重樣，老少皆宜！

食材：

南瓜50g 薏米20g 湯圓粉200g 油適量 白糖適量

做法：

1.薏米淘洗乾淨泡發後放入煮鍋里，加入適量水煮熟薏米。

2.南瓜去皮去瓤洗凈後切成薄片，然後放入盤中用蒸鍋蒸熟。

3.把煮熟的薏米和南瓜放入料理機里打成汁。

4.把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入湯圓粉攪拌成絮狀。

5.把湯圓粉揉成光滑麵糰。

6.電餅鐺放少許油，揪一塊麵糰略搓圓後放入電餅鐺里。

7.慢慢用手掌把麵糰壓成餅狀。

8.接通電源把南瓜薏米餅煎熟，一面煎熟翻過來煎熟另一面即可，吃時可撒上一些白糖。

小貼士：

1、湯圓粉的用量按南瓜薏米汁的量放入，如果沒有經驗湯圓粉要慢慢一點一點加入。

2、喜歡吃甜味的，吃時可撒上一些白糖。

五、晶瑩土豆餅