煮湯圓是用冷水還是熱水？煮幾分鐘？記住3要1不要，不破不粘鍋

煮湯圓是用冷水還是熱水？煮幾分鐘？記住3要1不要，不破不粘鍋

大家好，今天我們要聊聊煮湯圓的小技巧。對於很多人來說，煮湯圓是一道非常簡單的家常菜，但是如果你想讓湯圓煮得更加完美，就必須掌握一些小技巧。那麼，煮湯圓是用冷水還是熱水？煮幾分鐘？下面就讓我們一起來看看吧！

煮湯圓是用冷水煮還是熱水煮？其實，正確的做法是用溫水煮。將水燒至六七十度左右，然後將湯圓放入水中，用筷子輕輕攪拌，防止粘鍋。這樣煮出來的湯圓不僅完整，而且不粘鍋。