醬爆雞丁的12種做法，雞肉嫩滑醬香濃郁，簡單一炒卻是好吃又下飯

食材

雞胸肉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、玉米粒適量、醬油適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、白糖適量。

做法

1、雞胸肉洗凈切丁，用料酒和胡椒粉略腌一下。

2、胡蘿蔔切丁，和玉米粒分別焯水後撈出，黃瓜切丁，蒜切片。

3、用一大勺醬油、一大勺番茄醬、一勺料酒、少許白糖調配成醬汁。

4、鍋里放適量油，燒熱後放入蒜片爆香。

5、隨後放入雞丁翻炒，炒至雞丁變色後倒入醬汁翻炒。

6、最後放入胡蘿蔔、玉米粒和黃瓜粒炒至斷生就行了。

醬爆桃仁雞丁