令人愛不釋口的美味，紅燒雞爪的16種做法，簡單方便快捷

食材

雞爪適量、醬油適量、老抽適量、五香粉適量、桂皮適量、香葉適量、姜適量、蔥適量、糖適量、料酒適量、蒜適量、八角適量。

做法

1、小蔥一個纏繞一起，姜切片，蒜切片，雞爪洗凈晾乾。

2、鍋里放油，加薑片蒜片，五香粉爆香，將雞爪放入翻炒。

3、雞爪變成金黃色加入醬油和老抽，翻炒幾下。加入適量的水，沒過雞爪即可。

4、調入料酒，糖；放入香葉桂皮和八角。.

5、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火慢燒。

6、湯汁減半的時候調入鹽，繼續燒10分鐘，加入雞精，轉大火收汁，盛出，撒上蔥花。開吃吧！

十二、紅燒雞爪