15道好吃易做不上火的蒸菜，清爽不油膩，舌尖上的快手蒸菜

食材

熏魚200克、干辣椒圈一大把、干豆豉適量、薑片適量、蒜瓣適量、香蔥適量、鹽1/2茶勺、料酒1湯勺、生抽1湯勺、米酒1湯勺、白糖1茶勺、熟食用油1湯勺。

做法

1、熏魚清洗乾淨，用清水稍微浸泡一下，改刀成小塊平鋪盤中。

2、豆豉、干辣椒圈提前浸泡好，同時姜切片、蔥切末、蒜拍碎.

3、把泡發好的干辣椒放在熏魚上，撒入稍微浸泡過的豆豉。

4、加入蔥片、蒜瓣，均勻的調入所有調料。

5、壓力煲里放入適量清水，擺好蒸架，放入魚。

6、啟動牛羊肉功能蒸熟。

7、也可以放在鍋里蒸，水開後蒸約15分鐘。

四、昂刺魚蒸蛋羹