17款不用烤箱做的糕點，沒有烤箱一樣可以做出美味的糕點

食材

雞蛋5個、蛋糕粉150g、牛奶1盒、白糖30g、檸檬汁3勺。

做法

1、把五個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。

2、在蛋黃盆里加入一盒牛奶，也可以加水。

3、加入一勺檸檬汁（為了去腥），加入蛋糕粉攪拌均勻，成可以下滴的糊狀。

4、在蛋清里加入兩勺檸檬汁，用電動打蛋器攪打蛋清，分三次加入白糖，我只加了兩次，因為我家都不喜歡太甜。攪打成白色乳狀即可。

5、分三次把打好的蛋白加入剛才攪拌好的麵糊里。

6、成可以下滴狀即可。

7、倒入電飯鍋，端著鍋震動幾下，讓蛋液更均勻。用煮飯鍵開始煮即可。

8、漂亮吧？像不像一個黑芝麻南瓜，由於用的電飯鍋，反而無意之中製造了這種效果，外圈高些，裡面凹下去，黑芝麻在裡面星星點點，特別舒服。

十三、酸奶葡萄乾蒸糕