17種義大利面的做法，口感筋道，做法簡單又美味

食材

義大利直條面300克、豬肉末200克、番茄2個、番茄醬2大勺、洋蔥1個、鹽4克、黑胡椒粉2克、羅勒適量、糖4克、橄欖油適量、葡萄酒適理。

做法

1、把洋蔥洗凈切成碎丁，番茄洗凈去皮切成丁。

2、鍋中注入適量的橄欖油，下入洋蔥碎炒香。

3、下入肉末煸炒變色，倒入番茄丁繼續煸炒。

4、烹入白葡萄酒，加入2大勺番茄醬煸炒均勻。

5、加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠，加入適量的羅勒翻炒均勻即可。

6、番茄肉末醬就做好了。

7、湯鍋注入清水燒開，加入鹽和1小勺油，下入意面，煮至沒有硬芯。

8、把煮好的意面，盛放在盤中，澆上番茄肉末醬即可。

十一、菇香牛肉義大利面