夏天是孩子長高季，推薦10道菜，既長身體又補鈣，家長千萬別錯過

1、準備食材‬：牛仔骨‬、蒜瓣‬、生薑‬、線椒‬、干辣椒‬、生抽‬、老抽‬

2、黑椒‬牛仔骨‬的做法：

（1）牛仔骨洗凈切片，蒜瓣剝皮切末，生薑去皮切片，線椒切段，干辣椒切段備用。

（2）鍋中熱油下入牛仔骨，小火慢煎至兩面金黃色盛入盤中備用。

（3）鍋底留油爆香生薑、蒜末、線椒、干辣椒，再下入牛仔骨翻炒片刻。

（4）加入適量的生抽和老抽翻炒均勻，關火出鍋裝盤即可，鮮嫩多汁，巨下飯巨好吃，大人小孩都喜歡吃的一道家常菜！

四‬、茄汁‬脆皮‬豆腐‬