咱們有些中老年朋友,常常為了省錢,忽略了飲食的多元性,連零食都捨不得買。但其實,適度的零食不僅能給咱們提供必要的營養,還有助於讓咱們腿腳有勁、精神飽滿!今天,我就要給大家推薦6種適合中老年人的零食,不僅美味可口,而且營養豐富,對咱們的身體大有裨益。
食材:大棗、核桃、白芝麻、葡萄乾
做法:
1、把大棗放在水龍頭下洗乾淨,然後小心地去掉棗核。
2、把去核的大棗放入微波爐里,用高火蒸大概5分鐘。如果你家裡沒有微波爐,也可以用蒸鍋來蒸。記得要水燒開後再轉小火,蒸個10分鐘左右就可以了。
3、找個平底的容器或者模具,先鋪一層蒸好的大棗。然後,把剝好的核桃仁和葡萄乾均勻地撒在大棗上面。最後,再鋪一層大棗蓋住核桃和葡萄乾。
4、抓一把白芝麻,均勻地撒在最上面。然後,找張保鮮膜蓋住整個模具,用擀麵杖輕輕地壓實。這樣,棗仁派就會更加結實,吃起來口感也更好。
5、把壓好的棗仁派放入預熱好的烤箱,用150度烤17分鐘。時間到了就拿出來,記得要放涼了再切哦,這樣切出來的塊才更整齊。