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2024年12月27日
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健康
癌症越來越多!是「長期吃肉」引起的嗎?醫生勸告:為了健康「4種肉」能不吃就不吃
2024-12-22
奚芝厚
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吃肉有好處,希望大家理性對待!
——維持靈活頭腦
生物進化學家認為,紅肉中所含的物質可以增加人腦的大小,使人類逐漸區別於其他食草性靈長類動物。
卡迪夫大學前神經生物學教授羅伯特·皮卡德對此解釋說,「儘管大腦只占人類體重的2%,但卻需要攝取將近20%的能量,紅肉恰恰能夠提供充足的能量。
」紅肉可以為人類提供一種對大腦發育起著至關重要作用的物質DHA。
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