「濕氣」最怕這4個菜,中老年人要常吃,健脾養胃又祛濕,越吃越精神!不知道的可惜了

2025-02-21     開心果     反饋
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【食材】

排骨、山藥、胡蘿蔔、薏米、枸杞

【做法】

1. 將排骨放入冷水鍋中,加入幾片薑片,開火煮沸。焯水過程中會有浮沫浮起,用勺子撇去浮沫,將排骨撈出,用清水沖洗乾淨備用。

2. 把處理好的排骨、胡蘿蔔塊、薏米和薑片一起放入燉鍋中,加入適量清水,水量要沒過食材。大火燒開後轉小火,燉煮1小時左右。

3. 燉好後,根據個人口味加入少許鹽調味,攪拌均勻,即可關火出鍋。一碗營養豐富、味道鮮美的山藥薏米排骨湯就完成啦!
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