「濕氣」最怕這4個菜，中老年人要常吃，健脾養胃又祛濕，越吃越精神！不知道的可惜了

【食材】

鯽魚一條、瘦肉100克、茯苓15克、山藥15克、蓮子15克、芡實15克、陳皮、姜

【做法】

1. 先把鯽魚清洗乾淨，放入鍋中，加入薑片，用中小火將鯽魚煎至兩面金黃。煎好的鯽魚盛出備用。把瘦肉切成小塊，放入冷水中焯水，煮開後撇去浮沫，撈出洗凈。

2. 把煎好的鯽魚、焯水後的瘦肉、茯苓、山藥、蓮子、芡實、陳皮和薑片一起放入鍋中，加入適量清水，水量要沒過所有食材。

3. 大火煮開後，轉小火慢煲1小時，最後加入適量鹽調味，攪拌均勻，就可以出鍋享用啦！