泰國美食以其豐富的口味、獨特的香料和多樣的烹飪方式而聞名於世。以下是三道泰國聞名美食的食譜，讓你在家也能輕鬆做出地道的泰國風味！

2. 泰式青木瓜沙拉（Som Tum）

泰式青木瓜沙拉是一道清爽的涼菜，以青木瓜、辣椒和魚露為特色，口感酸辣脆爽。

食材（2人份）

青木瓜：1個（切絲）

胡蘿蔔：1根（切絲）

長豆：50g（切段）

小番茄：5個（對半切）

辣椒：1-2根（切碎）

魚露：2湯匙

檸檬汁：2湯匙

糖：1茶匙

花生：適量（烤熟後壓碎）

步驟

將青木瓜絲、胡蘿蔔絲、長豆段和小番茄放入大碗中。

加入辣椒、魚露、檸檬汁和糖，用手或工具將所有食材搗勻。

裝盤後撒上烤花生碎即可。